8. Les maisons médiévales

La plupart des maisons sont simples et très étroites car elles n’occupent que l’espace entre les deux murs porteurs. Elles se situent perpendiculairement à la rue et ont une sortie à l’arrière.
Les matériaux de construction employés sont pauvres (maçonnerie, adobe et bois) et n’ont pas survécu au temps ; seul l’aspect extérieur nous est parvenu. Elles incluent souvent le logement et l’atelier (maison artisanale ou gothique) : rez-de-chaussée, étages et mansardes ouvertes sur la rue.
La voie publique, sous la domination du roi, peut être recouverte, comme dans la rue des Bruixes, ou occupée par des arcades soutenues par des colonnes, avec des tribunes ou avec des celliers. Ces usages exigent le paiement d’impôts au roi.